AMBON, BeritaQ.com Pemkot Ambon berencana mendistribusikan 200 lemari display kaca secara cuma-cuma ke para pengusaha makanan untuk mengurangi risiko pencemaran bakteri serta debu.
Ini dikatakan pada hari Selasa (14/4/2025) oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Ambon yang sedang menyiapkan banyak display guna mendukung pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dalam merawat kehigienisan produk makanannya.
Josias Pieter Loppies, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kota Ambon, menyatakan bahwa pemerintah daerah saat ini tengah merencanakan pembagian etalase kaca ke beberapa lokasi tertentu.
Menggunakan anggaran keseluruhan melebihi satu miliar rupiah, tujuan utamanya adalah untuk melaksanakan pengiriman display ini pada fase awal.
"Pengadaan etalase untuk para pedagang di kawasan kuliner dengan jumlah sekitar 200 unit sedang berlangsung," ujar Loppies ketika ditemui di Balai Kota Ambon.
Display ini ditujukan untuk memudahkan pedagang makanan dalam menjaga higienis dan mutu barang dagangan mereka.
Pemerintah Kota Ambon, bekerja sama dengan BPOM, sebelumnya sudah mencoba mengajak pedagang kuliner untuk meningkatkan kualitas produk dan menjamin keamanannya bagi konsumen.
Hal ini bukan hanya untuk para pedagang di area makanan yang aktif sehari-hari, namun juga mencakup pedagang-pedagang sementara seperti penjual takjil di hadapan Masjid Raya Al-Fatah Ambon saat bulan puasa Ramadan.
Rencana ini melibatkan pengelompokan sebanyak 200 gerai menjadi beberapa area dalam berbagai pusat perbelanjaan makanan, termasuk daerah yang menjual kue Batu Merah, Wainitu, Wayame, serta beberapa lokasi lainnya.
Menurut Loppies, pemisahan etalase akan dijalankan secara acak berdasarkan evaluasi tentang para pedagang yang amat memerlukan bantuan tersebut.
Pembelian display case tersebut pun diatur sesuai dengan dana keuangan lokal.
Apabila proses distribusi ini berlangsung dengan mulus, kami bermaksud meningkatkan jumlah gerai di masa mendatang.
Semoga harapan kita, para pedagang bisa menjadi lebih disiplin dalam memelihara mutu dagangan serta menjamin jika makanan yang ditawarkannya aman bagi penduduk Kota Ambon.
Post a Comment for "Rancangan Etalase Kaca Gratis untuk Meningkatkan Standar Kebersihan dan Kualitas Makanan di Ambon"